Lempäälässä edistetään lasten terveellisiä ruokatapoja ”Kaikki maistaa” tuokioilla

Ruokapalvelun toimesta on järjestetty varhaiskasvatusyksiköissä ruokakasvatusta teemalla ”Kaikki maistaa”. Kuokkalankulman keittiöllä työskentelevä kokki Taina Keskinen heitti idean, että voisi muutaman kerran kuukaudessa käydä kohteensa päiväkotiryhmissä esittelemässä lapsille erilaisia kasviksia kuvien ja pienien maistiaispalojen avulla. Idean toteutukselle tuli tilaisuus, kun Taina joutui jäämään keväällä kuukaudeksi pois omasta työstään ja yhteistyössä lähdimme etsimään mahdollisuutta korvaavaan työhön.

Taina ehdotti, että voisiko hän tehdä korvaavana työnä ruokakasvatusta. Päiväkodin keittiössä työskennellessään hän on havainnut, että lapset suhtautuvat kovin ennakkoluuloisesti erilaisiin kasviksiin. Erityisesti esimerkiksi salaatinlehdet jäävät monelta lapselta maistamatta. Varhaiskasvatuksessa innostuttiin kovasti ajatuksesta ja jo muutamassa päivässä kalenteri oli täynnä sovittuja ”Kaikki maistaa” aamupäiviä.

Nyt Taina on kiertänyt suuressa osassa Lempäälän kunnan päiväkoteja pitämässä ”Kaikki maistaa” tuokioita. Pienissä ryhmissä lapset ovat päässeet tunnustelemaan, haistelemaan ja maistelemaan eri muodossa olevia kasviksia. Samalla Taina on kertonut kuvien avulla lapsille kasvisten alkuperästä ja matkasta ruokapöytään. Päiväkodeista on tullut paljon kiitosta tapahtuman järjestämisestä ja on kerrottu, että monet lapset jotka eivät ole kasviksia juuri aikaisemmin maistelleet, uskalsivat nyt maistaa ja jopa tykkäsivät.

Yhteisen ruokakasvatuksen edistäminen on tärkeä osa ruokapalvelun strategista tavoitetta ”Palvelemme paremmin”. #Yhdessä varhaiskasvatuksen kanssa edistämme lasten terveellisten ruokatapojen kehittymistä ja hyvinvointia.

Lisätietoja: Ruokapalvelupäällikkö Liisa Ceylan, puh. 0500 566 974